Salade de fromage burrata et tomates cerises sur pain grillé
Voici notre savoureuse recette de salade de fromage burrata et tomates cerises . Elle est parfaite à utiliser en tartinade sur votre pain 12 céréales Bon Matin🅪 La mie de l’artisan🅪 .
Préparation
20 min
Total
10 min
4
Portions
Fait avec
Pain 12 céréales Bon Matin🅫 La mie de l’artisan🅪
Ingrédients
- 6 tranches de pain 12 céréales Bon Matin🅪 La mie de l’artisan🅪
- 450 g de tomates cerises 3 couleurs
- 1 boule de fromage burrata à la température ambiante
- 1/4 de tasse (60 mL) d’huile d’olive
- Le jus d’un demi citron
- 1 gousse d’ail
- 1/2 tasse de basilic frais
- 1/4 de tasse d’oignon rouge, haché finement
- 1 c. à soupe (15 mL) d’herbes italiennes
- Une poignée de ciboulettes hachées
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 450 °F (250 °C).
- Huiler les tranches de pain et ajouter les herbes italiennes.
- Faire griller au four les tranches de pain environs 10 minutes.
- Couper les tomates cerises en deux et les placer dans un bol. Ajouter l’huile, l’ail, le jus de citron, l’oignon, le basilic, le sel et le poivre et bien mélanger.
- Placer le fromage burrata au centre d’un plat de service et dresser la salade de tomates autour. Arroser d’huile d’olive et garnir les tranches de pain grillées.
