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  Toute la saveur des pains Bon Matin🅪, tous les bienfaits d’ingrédients biologiques.
  
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Lemon & Herb Hummus Tartine with Cucumber and Radishes

Tartine au houmous aux fines herbes et citron avec concombre et radis

Parfois, il ne suffit que de deux tranches de pain de style artisanal, du houmous et de quelques fines herbes pour préparer un délicieux repas.

5 min

15 min

1 Portion

Bon Matin™ La mie de l’artisan™ 12 Grain Bread

Fait avec
Pain 12 céréales Bon Matin🅫 La mie de l’artisan🅪

2 tranches de pain 12 céréales Bon Matin🅪 La mie de l’artisan🅪
60 mL (1/4 tasse) de houmous préparé
15 mL (1 c. à soupe) d'estragon, haché
15 mL (1 c. à soupe) de ciboulette, hachée finement
10 mL (2 c. à thé) de zeste de citron
15 mL (1 c. à soupe) de jus de citron
Pincée de sel et de poivre fraîchement moulu, chacun
8 tranches de concombre et de radis, chacun
60 mL (1/4 tasse) de jeunes pousses
10 mL (2 c. à thé) d'huile d'olive extra vierge

Faire griller les tranches de pain au grille-pain ou sous le gril.
Bien Mélanger ensemble l'houmous, l'estragon, la ciboulette, le zeste et le jus de citron, le sel et le poivre.
Répartir la tartinade de houmous sur chaque tranche de pain grillée.
Garnir de tranches de concombre et de radis.
Saupoudrer d'un peu de sel, de poivre et de verdurettes.
Arroser d'huile d'olive et servir.

Pain grillé Sans cuisson Sans viande

Ingrédients

2 tranches de pain 12 céréales Bon Matin🅪 La mie de l’artisan🅪
60 mL (1/4 tasse) de houmous préparé
15 mL (1 c. à soupe) d'estragon, haché
15 mL (1 c. à soupe) de ciboulette, hachée finement
10 mL (2 c. à thé) de zeste de citron
15 mL (1 c. à soupe) de jus de citron
Pincée de sel et de poivre fraîchement moulu, chacun
8 tranches de concombre et de radis, chacun
60 mL (1/4 tasse) de jeunes pousses
10 mL (2 c. à thé) d'huile d'olive extra vierge

Pain grillé Sans cuisson Sans viande

Préparation

Faire griller les tranches de pain au grille-pain ou sous le gril.
Bien Mélanger ensemble l'houmous, l'estragon, la ciboulette, le zeste et le jus de citron, le sel et le poivre.
Répartir la tartinade de houmous sur chaque tranche de pain grillée.
Garnir de tranches de concombre et de radis.
Saupoudrer d'un peu de sel, de poivre et de verdurettes.
Arroser d'huile d'olive et servir.