Sandwich à la salade de poulet aux pommes et cari
À la recherche d’un sandwich savoureux pour le printemps? Voici notre recette coup de cœur du moment mettant en vedette la miche protéinée sans gras, sans sucres ajoutés Bon Matin🅪 pour un maximum de saveurs.
Préparation
15 min
Total
15 min
2
Portions
Fait avec
Miche protéinée sans sucre, sans gras ajoutés Bon Matin🅫
Ingrédients
- 4 tranches de miche protéinée sans gras, sans sucres ajoutés Bon Matin🅪
- 3 tasses de poulet cuit haché finement
- 2 oignons verts ciselés
- 1 pomme, coupée en petits dés
- 75 mL (1/3 de tasse) de canneberges, séchées
- 60 mL (1/4 de tasse) de pacanes, coupées en morceaux
- 60 mL (1/4 de tasse) de feuilles de menthe fraîche, hachées
- 5 mL (1 c. à thé) de zeste de citron
- 1 c. à thé de poudre de cari
- 75 mL (1/3 de tasse) de mayonnaise
- 1 pomme tranchée
- Salade au choix
Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture de salade de poulet, saler et poivrer.
- Beurrer les tranches de pain de mayonnaise et ajouter la garniture de salade de poulet, les pommes et la salade au choix. Refermer le tout pour former un sandwich.
