Salade de fraises, melon d’eau et concombres avec croûtons aux herbes fraîches
De la fraîcheur à la tonne avec cette salade de fruits et légumes faite avec le pain multigrain moelleux Bon Matin🅪 .
Préparation
20 min
Total
30 - 35 min
4
Portions
Fait avec
Pain Multigrain Moelleux Bon Matin🅫
Ingrédients
- 4 tranches de pain multigrain moelleux Bon Matin🅪
- 2 c à table d’huile d’olive
- 1/4 t de ciboulette, aneth, thyms fraîchement hachés
- 1 c à table de fromage parmesan râpé
- 2 t de roquette
- 1 t de fraises coupées en tranches
- 1 t de melon d’eau coupé en cube
- 1 t de concombres coupés en tranches
- 3 c à table de menthe fraîche ciselée
- 3 c à table de pacanes en morceaux
- 1/4 t de fromage feta émietté
- 1/4 t d’huile d’olive
- 2 c à table de vinaigre de riz
- 1 c à thé de sirop d’érable
- 1 gousse d’ail
- 1/2 c à thé de moutarde de Dijon
Préparation
- Préchauffer le four à 425 °F
- Mélanger l’huile avec les herbes et fromage et badigeonner les tranches de pain
- Couper ensuite les tranches en cubes
- Placer sur une plaque et cuire au four entre 10 et 15 min *surveiller souvent pour qu’ils ne brûlent pas et réserver
- Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger avec un petit fouet
- Dans un grand bol, touiller ensemble tous les ingrédients de la salade avec la vinaigrette et servir avec les croûtons de pain aux herbes
