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Smoked Salmon Avocado Toasts

Pain grillé au saumon fumé et à l'avocat

Un mélange d’avocat crémeux marié à du saumon fumé pour vous offrir l’ultime déjeuner, lunch ou collation.

Préparation 10 min
Total 10 min
2 Portions
Bon Matin™ No Fat, No Sugar Added Multigrain Bread
Fait avec
Pain Multigrain sans gras, sans sucres ajoutés Bon Matin🅫

Ingrédients

  • 2 tranches de pain multigrain sans gras, sans sucres ajoutés Bon Matin🅪 , grillées
  • 1 avocat mûr, pelé et dénoyauté
  • 15 mL (1 c. à soupe) de jus de citron
  • 1 mL (1/4 c. à thé) de sel
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 30 mL (2 c. à soupe) d'oignon rouge coupé en petits dés
  • Brins d'aneth frais
  • 30 mL (2 c. à soupe) de crème sure
  • 5 mL (1 c. à thé) d'aneth frais haché
  • Pincée de sel et de poivre, chacun

Préparation

  1. Mélanger la crème sure, l'aneth, le sel et le poivre. Mettre de côté.
  2. Réduire en purée l'avocat avec le jus de citron et le sel; tartiner uniformément sur les tranches de pain grillées.
  3. Garnir chaque tranche de pain grillée de saumon fumé, d'oignon rouge et d'une cuillerée de crème sure à l'aneth.
  4. Garnir de brins d'aneth.