Salade de poulet aux carottes et aux raisins secs
Un sandwich très simple et délicieux qui constitue la meilleure option pour déguster un lunch santé!
Préparation
10 min
Total
10 min
2
Portions
Fait avec
Pain à 100 % de blé entier sans sucre, sans gras ajoutés Bon Matin🅫
Ingrédients
- 4 tranches de pain à 100 % de blé entier sans gras, sans sucres ajoutés Bon Matin🅪
- 1 paquet de lanières de poulet rôti au four, hachées
- 1/2 carotte, râpée
- 60 mL (1/4 tasse) de raisins secs
- 45 mL (3 c. à soupe) de mayonnaise
- 15 mL (1 c. à soupe) de persil frais haché (facultatif)
- 10 mL (2 c. à soupe) de jus de citron
- Sel et poivre
- Laitue
Préparation
- Mélanger ensemble le poulet, la carotte, les raisins secs, la mayonnaise, le persil, le jus de citron et saler et poivrer au goût.
- Déposer une feuille de laitue sur deux tranches de pain, tartiner chacune d'une cuillerée de garniture et fermer le sandwich avec la deuxième tranche de pain.
