Quoi manger pour se préparer à un 3 km, 5 km, 10 km?

Nutrition & Bien-Être
04 octobre 2022Hubert Cormier, docteur en nutrition

Avant un exercice physique, il est important de vous assurer d’avoir suffisamment d’énergie pour atteindre les objectifs que vous vous êtes fixés : plaisir, compétition, endurance, amélioration, etc.  Outre l’intensité de l’effort, la distance est un facteur à considérer lors de la planification des repas ou des collations pré-entraînement.  Alors, quoi manger pour bien se préparer à un 3 km, 5 km, ou 10 km?

Dans tous les cas, les repas ou collations pré-entraînement devraient toujours comporter une importante proportion de glucides simples. En effet, ceux-ci sont faciles à digérer et vous procureront de l'énergie rapidement. Il est également important de limiter votre consommation de fibres, de protéines et de gras, puisque ces derniers sont plus difficiles à digérer et pourraient engendrer des inconforts intestinaux et même des crampes.

Pour un 3 km 
Une course de 3 km peut se réaliser en 15-20 minutes, tandis qu’une randonnée pédestre de la même durée prend environ 30-40 minutes. Comme ces sorties sont assez courtes, aucune préparation particulière concernant l’alimentation n’est requise. 

Cela dit, si votre dernier repas remonte à quelques heures et que votre estomac commence à gargouiller, une collation s’impose. Assurez-vous tout simplement que celle-ci soit riche en glucides. Par exemple, une demi-banane ou un fruit frais seraient d’excellents choix permettant ainsi d’éviter le sentiment de faim qui est plutôt désagréable lors d’un exercice physique. Les glucides ingérés permettront également de régulariser le taux de sucre dans le sang, tout en repoussant la fatigue!

Pour un 5 km 
Une personne pratiquant la course/jogging régulièrement peut très bien réussir un 5 km en plus ou moins 30 minutes. Ainsi, puisque cet exercice est rapide, les mêmes conseils qu’une course ou qu’une randonnée de 3 km peuvent être appliqués. 

Cela dit, une randonnée pédestre de 5 km peut prendre jusqu’à une heure. Alors, pour être sûr d'avoir suffisamment d'énergie pour cette séance d'entraînement de 60 minutes, la meilleure solution consisterait à manger quelque chose de léger dans les 30 minutes précédant votre sortie. Ici aussi, les glucides sont à privilégier. Par exemple, une rôtie à la confiture de bleuets préparée avec le pain Multigrain Sans sucre, sans gras ajoutés de Bon Matin🅫 ou encore le pain Blanc avec grains entiers Sans sucre, sans gras ajoutés de Bon Matin🅫 est un parfait exemple de collation. 

Pour un 10 km 
Une course ou une randonnée pédestre de 10 km représente une plus longue sortie. Effectivement, elle peut durer plus d’une heure pour la majorité des sportifs. Donc, avant d’entamer cet exercice de plus longue haleine, il est important de faire le plein d’énergie. Autrement, vous risquez de manquer d’énergie et de rater vos objectifs si ceux-ci sont axés sur la performance. 

Dans ce cas-ci, il est recommandé de manger un repas léger avant votre exercice. Bien sûr, les glucides seront encore en vedette, mais une quantité modérée de protéines est également importante afin d’assurer une performance optimale. Ainsi, votre repas saura vous soutenir tout au long de votre course ou de votre randonnée et les fringales ne viendront pas perturber votre entraînement. Ici, un sandwich au fromage grillé cuisiné avec la Miche protéinée Sans sucre, sans gras ajoutés de Bon Matin🅫 accompagné d’une portion de smoothie aux fruits est un parfait exemple de goûter pré-entraînement à consommer de 3 à 4 heures avant vos prouesses! Pour varier, une salade de pâtes, d’orzo ou de quinoa accompagnée d’un fruit frais représenteraient de bons choix. 

D’ailleurs, un repas plus copieux avant un tel exercice est plutôt déconseillé. En fait, un apport trop élevé en matières grasses juste avant une course ou une randonnée pourrait occasionner des inconforts gastro-intestinaux. De plus, les apports en fibres doivent être modérés et l’alcool est à proscrire avant n’importe quelle activité sportive.

Aussi, pour n’importe quel exercice physique, qu’il soit de courte ou de longue durée, la consommation d’eau est primordiale. Effectivement, vous perdrez inévitablement une certaine quantité d’eau via la transpiration. Il est alors important de se préparer à cette perte liquidienne en buvant beaucoup d'eau avant de faire de l'exercice, jusqu’à 2 tasses (500 ml) au repas précédent. En somme, cela vous permettra d’être adéquatement hydraté et cela optimisera votre performance physique. Dans le cas d’une sortie de plus d’une heure, la consommation d’une boisson pour sportif maison ou du commerce est fortement recommandée pour remplacer les électrolytes perdus dans la sueur, dont le sodium. 

Alors, avec tous ces conseils, à vos marques, prêts… mangez! Les pains Bon Matin🅫 sans sucre, sans gras ajoutés sont une source d’énergie pour vous aider à accomplir vos activités automnales préférées : course, vélo dans les parcs nationaux, randonnées dans les sentiers colorés, jogging urbain, canicross en forêt ou tout simplement des corvées actives comme le ramassage des feuilles en famille!