Sandwich déjeuner en 5 minutes
La simplicité règne dans ce sandwich déjeuner qui a tout ce qu'il faut : protéines, produits laitiers, légumes, glucides et vitamine D pour rester rassasié et vous sentir en pleine forme.
Préparation
5 min
Total
5 min
1
Portion
Fait avec
Pain Quinoa + vitamine D Bon Matin🅫 Plus
Ingrédients
- 2 tranches de pain Bon Matin🅫 + Quinoa x vitamine D
- 2 œufs
- 1 c. à soupe (15 mL) de lait
- 1/4 c. à thé (1 mL) de sel
- 1/4 c. à thé (1 mL) de poivre noir
- 1 c. à soupe (15 mL) de beurre non salé
- 1 tranche de fromage cheddar
- 1/4 tasse (60 m) de jeunes épinards, tassés
- 2 tranches de tomate
- 2 tranches de jambon Forêt-Noire
Préparation
- Dans un petit bol, battre au fouet les œufs, le lait, le sel et le poivre.
- Dans une poêle de taille moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter le mélange d'œufs. Ajouter immédiatement les tranches de pain et les retourner pour les enrober, les disposer bout à bout sur le mélange d'œufs afin de créer un enrobage semblable à du pain doré.
- Cuire pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris et commencent à dorer. Retourner délicatement les œufs et le pain. Incorporer l'excédent de mélange d'œufs cuits sur le pain.
- Garnir une des tranches de pain de cheddar, d'épinards, de tomates et de jambon. Retourner l'autre tranche de pain sur les garnitures pour créer un sandwich. Glisser sur une assiette.
Conseils : Mélangez vos garnitures au goût. Essayer le sandwich avec des tranches de dinde ou du bacon croustillant, du fromage suisse ou mozzarella, de la roquette ou de la laitue romaine.