Recettes

Club sandwich au saumon fumé

Inspiré du célèbre club sandwich, optez pour cette version colorée et remplie de fraîcheur. Le saumon fumé, l'avocat, le fromage à la crème et l'aneth se marient à merveille dans cette création.

7 min

9 min

2 Portions

Bon Matin™ La mie de l’artisan™ Oatmeal Bread

Fait avec
Pain à l’avoine Bon Matin🅫 La mie de l’artisan🅪

3 tranches de pain à l’avoine Bon Matin🅪 La mie de l’artisan🅪
45 mL (3 c. à soupe) de fromage à la crème
10 mL (2 c. à thé) de câpres
22.5 mL (1 1/2 c. à soupe) d'aneth frais
60 à 75 grammes de saumon fumé
Quelques morceaux d'oignon rouge, hachés finement
Sel et poivre
1/2 avocat
Une poignée de pousses

Cuire vos tranches de pain au grille-pain.
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, les câpres et l'aneth. Ne pas hésiter à écraser les câpres.
Étendre le fromage à la crème sur deux des tranches de pain grillées.
Sur la première, étendre le saumon fumé et garnir d'oignon. Saler et poivrer.
Déposer la deuxième tranche beurrée de fromage et ajouter l'avocat et les pousses.
Refermer avec la troisième tranche de pain grillé.
Couper en 4 et déguster.

Sandwich Classique Facile

Ingrédients

3 tranches de pain à l’avoine Bon Matin🅪 La mie de l’artisan🅪
45 mL (3 c. à soupe) de fromage à la crème
10 mL (2 c. à thé) de câpres
22.5 mL (1 1/2 c. à soupe) d'aneth frais
60 à 75 grammes de saumon fumé
Quelques morceaux d'oignon rouge, hachés finement
Sel et poivre
1/2 avocat
Une poignée de pousses

Sandwich Classique Facile

Préparation

Cuire vos tranches de pain au grille-pain.
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, les câpres et l'aneth. Ne pas hésiter à écraser les câpres.
Étendre le fromage à la crème sur deux des tranches de pain grillées.
Sur la première, étendre le saumon fumé et garnir d'oignon. Saler et poivrer.
Déposer la deuxième tranche beurrée de fromage et ajouter l'avocat et les pousses.
Refermer avec la troisième tranche de pain grillé.
Couper en 4 et déguster.