Pizza au fromage et saumon fumé

On aime tous la pizza! Découvrez notre recette de pizza santé au saumon fumé, roquette et fromage de chèvre sur pain Bon Matin Multigrain moelleux.

Ingrédients

  • 6 tranches de pain Bon Matin Multigrain moelleux
  • ½ tasse de sauce à pizza maison
  • 80 g de fromage de chèvre nature émietté
  • 2 paquets de saumon fumé de 70 g chacun
  • 125 ml (1/2 tasse) de roquette
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive

Directives

  1. 1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. 2. Disposer les tranches de pain sur une plaque allant au four recouverte de papier parchemin.
  3. 3. Sur chaque tranche, étaler la sauce à pizza, les fines tranches de saumon et les morceaux de fromage de chèvre émietté.
  4. 4. Cuire 15 min.
  5. 5. Garnir de roquette.
  6. 6. Ajouter un filet d’huile d’olive.
  7. 7. Servir chaud.