Pain grillé à la banane et à l’avocat

Les tranches de banane et le miel donnent un goût sucré au mélange crémeux d’avocat sur ce pain grillé énergisant pour le déjeuner.

Ingrédients

  • 2 tranches de pain multigrain Bon MatinMD, grillées
  • 1 avocat mûr, pelé et dénoyauté
  • Pincée de sel
  • 1 banane mûre, tranchée
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’amandes naturelles grillées, tranchées
  • 1 c. à thé (5 ml) de miel

Directives

  1. Réduire en purée l’avocat avec le sel; tartiner uniformément sur les tranches de pain grillées.
  2. Garnir des tranches de banane. Parsemer d’amandes et arroser de miel.
  3. Conseil : Ajouter des pépites de chocolat pour un résultat divin.
  4. Conseil : Si désiré, remplacer la banane par une mangue mûre tranchée et les amandes par de la noix de coco grillée.