Ingrédients

• 4 tranches de pain à 100 % de blé entier, sans gras, sans sucres ajoutés Bon MatinMD, grillées
• ½ avocat mûr, pelé et dénoyauté
• 2 c. à thé (10 mL) de jus de citron
• Pincée de sel et de poivre, chacun
• 8 tranches de dinde de charcuterie à faible teneur en gras
• 2 tranches de fromage cheddar faible en gras
• 2 feuilles de laitue
• 1 tomate, tranchée
• 16 tranches de concombre

Directives

1. Réduire l’avocat en purée avec le jus de citron, le sel et le poivre. Tartiner uniformément sur les rôties.
2. Garnir deux tranches de pain de dinde, fromage, laitue, tomate et concombre. Refermer les sandwichs avec les tranches de pain restantes.

Conseil :
Pour ajouter un peu de piquant, assaisonner la purée d’avocat d’une pincée de poivre de Cayenne.