Club sandwich à l’avocat et à la dinde
Ingrédients
- 4 tranches de pain à 100 % de blé entier, sans gras, sans sucres ajoutés Bon MatinMD, grillées
- ½ avocat mûr, pelé et dénoyauté
- 2 c. à thé (10 mL) de jus de citron
- Pincée de sel et de poivre, chacun
- 8 tranches de dinde de charcuterie à faible teneur en gras
- 2 tranches de fromage cheddar faible en gras
- 2 feuilles de laitue
- 1 tomate, tranchée
- 16 tranches de concombre
Directives
- 1. Réduire l’avocat en purée avec le jus de citron, le sel et le poivre. Tartiner uniformément sur les rôties.
- 2. Garnir deux tranches de pain de dinde, fromage, laitue, tomate et concombre. Refermer les sandwichs avec les tranches de pain restantes.
- Conseil :
- Pour ajouter un peu de piquant, assaisonner la purée d’avocat d’une pincée de poivre de Cayenne.