Bruschetta de fruits au fromage de chèvre

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Bruschetta de fruits au fromage de chèvre

Gyro au poulet grillé avec sauce tzatziki

Relevée de miel et de petits fruits marinés au vinaigre balsamique, cette bruschetta au fromage de chèvre est légère et savoureuse. Elle est parfaite pour un petit-déjeuner ou une entrée santé.

Temps de préparation: 5
Temps total: 10
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Ingrédients

4 tranches de pain Bon MatinMD aux grains anciens avec quinoa, grillées
250 ml (1 tasse) de fraises, coupées en dés
125 ml (½ tasse) de bleuets
125 ml (½ tasse) de framboises
30 ml (2 c. à soupe) de miel
10 ml (2 c. à thé) de vinaigre balsamique
125 ml (½ tasse) de fromage de chèvre

Directives

Enrober les fraises, les bleuets et les framboises de miel et de vinaigre balsamique. Laisser reposer 5 minutes.

Tartiner 30 ml (2 c. à soupe) de fromage de chèvre sur chaque tranche de pain grillé. Garnir uniformément du mélange de petits fruits.

Conseil : Déposer 30 ml (2 c. à soupe) de menthe hachée, si désiré.

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