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Avocado Toast with Goat Cheese

Tartine à l’avocat et au fromage de chèvre

Envie de revisiter vos tartines à l’avocat classiques? Voici une nouvelle recette composée de notre pain 100 % grains entiers Bon Matin🅪 La mie BIO🅪 qui contient 5 g de fibres et 43 g de grains entiers par portion de 2 tranches (86 g).

Préparation 15 min
Total 20 min
2 Portions
Bon Matin™ La mie BIO 100 % Whole Grains Bread
Fait avec
100 % Grains Entiers Bon Matin🅫 La mie BIO🅪

Ingrédients

  • 2 tranches de pain100% grains entiers Bon Matin🅪 La mie BIO🅪
  • 1 avocat
  • 1/2 tasse de fromage de chèvre crémeux
  • 1 c. à thé d’huile d’olive
  • 1 c. à thé de jus de citron
  • 1 c. à thé de zeste de citron
  • 1 c. à soupe de graines de pomme grenade
  • Quelques feuilles de ciboulette ciselée
  • Pousses au choix

Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger le fromage de chèvre avec l’huile d’olive, le jus de citron et le zeste de citron
  2. Peler et couper l’avocat en fines tranches
  3. Faire griller les tranches de pain au grille-pain
  4. Répartir la préparation de fromage de chèvre sur chaque tranche de pain
  5. Ajouter les tranches d’avocats, la pomme grenade, la ciboulette et les pousses
  6. Arroser d’un filet d’huile. Saler et poivrer au goût.