Recettes de Martin Juneau
Risotto à l'avoine nue, pain à l'avoine frit au parmesan de Martin Juneau
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Croustade salée de panais à l'érable, croustillant au pain à l'avoine de Martin Juneau
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Croque‑monsieur au jambon, béchamel à la bière à l'avoine, vieux cheddar de Martin Juneau
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Pot de crème à l'avoine, crumble au pain à l'avoine et érable de Martin Juneau
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Tartine scandinave au saumon fumé, oignons marinés, câpres et crème sure aux œufs de poisson
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Pain aplati façon « margherita »
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Sandwich grillé style « p’tit déj » jambon‑fromage, œuf au plat et petite verdure
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Pain doré façon s'mores aux petits fruits
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